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Cuisine de Lynda

Cuisine facile et rapide

Cuisine de Lynda

Muffins moelleux au yaourt et aux pruneaux sans beurre

Muffins moelleux au yaourt et aux pruneaux sans beurre

Bonjour tout le monde,  je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois est Michelle du blog  « Plaisirs de la maison » http://www.plaisirs-de-la-maison.com qui a choisi comme ingrédient Les pruneaux.

Je partcipe à ce jeu avec la recette de muffins moelleux au yaourt et au pruneaux ,recette trés facile que meme vous enfants peuvent réalisé

 

Muffins moelleux au yaourt et aux pruneaux sans beurre
Muffins moelleux au yaourt et aux pruneaux sans beurre

Ingrédients

  • 2 œufs à température ambiante
  • 120 ml d'huile tournesol
  • 100 grs de sucre cristallisé 
  • 120 grs de yaourt nature à température ambiante
  • 250 grs de farine
  • 1 cuillère à café de vanille 
  • 180 grs jusqu’à 250 grs de pruneaux
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère  à café de bicarbonate
  • 1 pince de sel  
Muffins moelleux au yaourt et aux pruneaux sans beurre
 

Réalisations

  1. Préchauffer le four à 170 degrés ou 150 degrés si votre four chauffe beaucoup
  2. Mettre les pruneaux lavés et séchés dans un saladier et  à l'aide de ciseaux couper en petits morceaux ,réserver de cotés
  3. Dan saladier profond,mettre les œufs et le yaourt et mélanger au batteur électrique 
  4. Ajouter l 'huile puis mélanger au batteur
  5. Ajouter progressivement le mélange farine ,sel,vanille, levure chimique et bicarbonate au mélange précédent,il est très important de tamiser le mélange
  6. Ajouter les pruneaux en 2 fois et mélanger à l'aide du spatule
  7. Prendre un moule à muffins,mettre dans chaque trou une caissette (si vous avez pas de moule doubler ou tripler les caissettes et placer sur une plaque 
  8. Répartir également la pâte dans chaque caissette ,ne pas remplir laisser 1/3 car au moment de la cuisson ils vont gonfles 
  9. Cuire pendant 20 minutes ou selon votre four ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
  10. Servir avec un bon café

Liste des précédentes marraines :

Ronde #01 : L’Orange choisi par Soulef et Samar – Ronde #02 : L’Amande, choisie par Assia – Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine – Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle – Ronde #05 : Le Miel, choisi par Isabelle– Ronde #06 : La Fraise, choisie par Sarah – Ronde #07 : La Cerise, choisie par Françoise – Ronde #08 : Le Chocolat, choisi par Marie – Ronde #09 : La Tomate, choisie par Virginie – Ronde #10 : La Courgette, choisie par Christelle – Ronde #11 : Le Potiron, choisi par Rosa – Ronde #12 : La Poire, choisie par Michèle – Ronde #13 : La Banane, choisie par Sylviane – Ronde #14 : La Vanille, choisie par Hélène – Ronde #15 : Le Poisson, choisi par Patricia – Ronde #16 : Le Citron, choisi par Salima – Ronde #17 : Le Camembert, choisi par Christelle – Ronde #18 : La Betterave, choisie par Gabrielle – Ronde #19 : Les graines de sésames choisis par Soulef – Ronde #20 : La Menthe, choisie par Samar – Ronde #21 : La Crevette, choisie par Coco – Ronde #22 : La Pomme, choisie par Nathalie – Ronde #23 : La Châtaigne, choisie par Sylvie – Ronde #24 : La Cannelle, choisie par Florence – Ronde #25 : Les Agrumes, choisies par Jackie – Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia – Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte – Ronde #28 : Le Riz, choisi par Julie – Ronde #29 : La Rhubarbe, choisie par Marion – Ronde #30 : L’Abricot, choisi par Soulef – Ronde #31 : La Pêche, choisie par Samar – Ronde #32 : Le Soja, choisi par Aurélie – Ronde #33 : Les Champignons, choisis par Martine – Ronde #34 : Le Lait concentré, choisi par Marie-Christine – Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika – Ronde #36 : Les Raisins secs, choisis par Soulef – Ronde #37 :Les Flocons d’Avoine, choisis par Cécile – Ronde #38 : Les Lentilles, choisies par Séverine – Ronde #39 : Les Herbes Aromatiques, choisies par Émeline – Ronde #40 : L’Avocat, choisi par Élodie – Ronde #41: Le Melon, choisi par Samar – Ronde #42 : Le Maïs, choisi par Soulef 

- Ronde #43 : Le Poireau, choisi par Ilhem – Ronde #44 : Le Chou Kale, choisi par Colinette – Ronde #45 : Le beurre de cacahuète, choisi par Sofia – Ronde #46 : Les noix, choisi par Elodie – Ronde #47 : La Cassonade, choisie par Assia – Ronde #48 : Le fromage blanc, choisi par Lic – Ronde #49 : Les pâtes, choisis par Natalia –Ronde # 50 : Les fruits rouges, choisis par Meriem, Ronde #51 : Les Pois, choisis par Soulef, Ronde #52 : l’Aubergine choisie par Samar – Ronde #53 : Les Poivrons, choisis par Catalina – Ronde #54 : Le curry choisi par Virginie – Ronde #55 : Le café choisi par Lina – Ronde #56 : La patate douce choisie par Loubna – Ronde #57 : Le saumon choisie par Chantal. – Ronde #58 : Les dattes choisies par Marion – Ronde #59 : Le poivre choisi par Valérie La feta choisie par Karine & Hubert– Ronde #61 : Le sarrasin choisie par Viviane – Ronde #62 Le paprika choisi par Christelle Ronde #63 – Le radis choisi par Vanessa. Ronde #64 – Le mascarpone choisi par Samar. Ronde #65 – La lavande choisi par SoulefRonde « 66 – la noisette choisi par Cindy Comme une envie de douceur

Muffins moelleux au yaourt et aux pruneaux sans beurre

La liste des participants :

 1*Michèle du blog « Croquant Fondant Gourmand » https://croquantfondantgourmand.com    avec une terrine de lapin aux pruneaux

2*Martine du blog « Kilomètre0  https://www.kilometre-0.fr  avec une tarte aux pruneaux

3*Luna du blog « Brèves de Luna » http://lesnewsdeluna.over-blog.com

4*Coco du blog « Cuisine en folie » https://cuisinenfolie.blogspot.fr avec un tajine de poulet aux amandes et  pruneaux

5*Ponpon du blog « la cuisine de Ponpon » http://miamponpon.canalblog.com avec des tranches d’énergie, noix de cajou, pruneaux, dattes, linette et spiruline (vegan)

6*Viviane du blog «  Quoi qu’on mange ? » http://quoiquonmange.wordpress.com  avec une marmelade de pruneaux saveurs d’Orient

7*Jackie du blog « La Cuisine de Jackie » https://www.jackiecuisine.com    avec une crème de pruneaux à la japonaise, compote de clémentines

8*Lina du blog « Chaud Patate » https://lechaudpatate.com

9*Samar du blog « Mes inspirations culinaires » https://www.mesinspirationsculinaires.com  avec un far breton aux pruneaux et raisins

10*Natly du blog « Une cuisine pour voozenoo » https://cuisine.voozenoo.fr  avec une mousse aux pruneaux

11*Chantal du blog « un grain de sable ou de sel » https://ungraindesableoudesel.blog avec un tajine d’agneau aux coings et pruneaux

12*Sofia du blog « Plume et Prose » https://plumeetprose.com avec des  biscuits aux pruneaux

13*Soulef du blog « Amour de cuisine » https://www.amourdecuisine.frhttp://www.amourdecuisine.fr avec du riz pilaf aux pruneaux

14*Catalina du blog « Le blog de Cata »  https://www.leblogdecata.com  avec un fondant pruneaux chocolat noir

15*Fabienne du blog « Famoh » http://famoh.net  avec un far breton

16*Marion du blog « Marmotte cuisine » - https://cuisine.chez-la-marmotte.fr  avec un tajine d’automne aux pruneaux

17*Elodie du blog « Gourmandises d’Elo » https://gourmandisesdelo.canalblog.com avec des energy balls aux pruneaux et abricots secs

18*Assia du blog « Gourmandise Assia » https://gourmandiseassia.fr  avec un tajine aux oignons abricots marrons et pruneaux

19*Christine du blog « Pause-nature » http://pause-nature.over-blog.com avec des carrés aux pruneaux et fruits secs sans cuisson

20*Lynda du blog « Cuisine de Lynda"  http://la-cuisine-de-lynda.over-blog.com avec des muffins aux pruneaux

21*Craquounette du blog » Craquounette avenue » http://craquounette-avenue.ovh

avec un moelleux au chocolat et pruneaux

22*Natalia du blog « Sucre et épices » http://sucreetepices.over-blog.com

avec un pudding aux pruneaux, noix et armagnac

23* Hélène du blog »Keskonmangemaman »  https://keskonmangemaman.blogspot.com

 avec des pruneaux croustillants au bacon

24*Amal du blog « La cuisine de Amal »  http://www.lacuisinedeamal.com/

avec un far breton aux pruneaux

25*Guy du blog « Bienvenue chez Guy59600 » http://guy59600.over-blog.com/

avec un lapin aux pruneaux

26*Loubna du blog « Cuisine Test »  https://cusisine-test.com avec un far breton aux pruneaux

27*Delphine du blog « Oh la gourmande » https://ohlagourmande.com avec un gâteau yaourt et pruneaux

28*Valérie du blog « 123 Dégustez » https://123degustez.fr/ avec un lapin aux pruneaux et gingembre

29* Irisa du blog « Cuisine et couleurs » http://cuisinetcouleurs.canalblog.com avec une cocotte de saucisses de Toulouse aux pruneaux marinés

30* Michelle du blog « Plaisirs de la Maison »  http://www.plaisirs-de-la-maison.com  avec des clafoutis orange pruneaux

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Comment on this post

Ponpon 11/07/2020 09:59

Tes muffins sont parfaits, si légers et goûteux avec les pruneaux!
Bizz

Marion 11/06/2020 15:35

Une idée toute simple et délicieuse !!
Bonne journée, bises.

christine 11/05/2020 19:05

De délicieux muffins, j'adore avec une tasse de thé pour le goûter, miam!!! Bonne soirée!

Michelle 11/05/2020 18:47

des muffins bien moelleux avec des pruneaux, merci pour ta participation, bonne fin de journée

delphine 11/05/2020 17:46

Oh comme ils doivent être bons, j'ai envie de croquer dedans
Belle soirée

coco de Nice 11/04/2020 16:14

délicieux ! ça tombe bien c'est l'heure du goûter
merci
bisous

Cuisine de lynda 11/05/2020 17:40

merci ma belle avec plaisir bisous

Plume et Prose 11/04/2020 13:21

Oh la la ! La découpe est absolument alléchante.
Comment est-ce possible de se limiter qu'à un ?
J'en prendrai deux, deux dans chaque main ????

Cuisine de lynda 11/05/2020 17:41

mdr merci belle pesro c 2 avec un bon café sans les enfants bien sure bisous

Gourmandisesdelo 11/04/2020 01:29

De jolis muffins qui feront mon plaisir au petit déjeuner
bonne soirée

Cuisine de lynda 11/05/2020 17:41

merci ma belle avec plaisir bisous

guy59600 11/03/2020 19:19

de jolis muffins biens délicieux
une bonne soirée guy

Cuisine de lynda 11/05/2020 17:42

merci avec plaisir bisous

Amour de cuisine 11/03/2020 17:28

yum yum Lynda, je prendrai bien 1 ou 2 muffins, yumiiiii.

Cuisine de lynda 11/05/2020 17:44

merci ma belle je te les préparerai si tu viens en décembre bisous