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Cuisine facile et rapide

Cuisine de Lynda

Crêpes sucrées sans œufs express

Crêpes sucrées sans œufs  express

Bonjour la compagnie,

aujourd'hui je vous poste une  recette trés recherchée pendant ce mois ci, c'est la recette des crêpes souvent réalisées au début du mois de fevrier pour la chandeleur ,mais je vous propose une autre version de crêpes mais sans œufs ,idéale pour ceux qui présentent une allérgie aux œufs ,recette trés facile et avec un résulat excellent.

Ingrédients

  • 150 grs de farine tamisée
  • 1 c à café de lévure chimique
  • 1 c à soupe de poudre de lait
  • 2 c à soupe de sucre cristalisé
  • 1 c à soupe de beurre ou margarine fondue
  • 265 ml de lait 
  • 1 pincée de sel
  • 1 c à café de vanille

 

Crêpes sucrées sans œufs  express

Réalisation

  1. Dans saladier,verser tout les ingrédients cités ci dessous
  2. Bien mélanger au fouet ou au batteur éléctrique
  3. Passer au chinois afin de vous assurez qu'il n y 'a pas de grumeaux
  4. Bien chauffer un poêle anti adhésive  ou une crêpiére (une tefal pour moi)
  5. Bdigeonener de beurre à l'aide d'un pinceau
  6. Verser une louche de votre pâte au centre  et faire des rotations  avec la poêle afin que votre pâte s'etale sur toute la surface
  7. Cuire a feu moyen à vif 

Bon appétit

Retrouvez la recette des crêpes salées au poulet dans la vidéo ci-dessous

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